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 VIGNOBLE DE BERLOU EN LANGUEDOC

 

 

 

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Murmure AOC rosé Carton 6 Bouteilles

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47,10 € Le Pack

 

Appellation : AOC Saint-Chinian
Couleur : Rosé
Cépage(s) : Dominante Grenache, Cinsault
Mode de sélection : Parcellaire, en fonction du terroir, de l'exposition, du rendement, du cépage et de l'âge de la vigne.
Cueillette : Manuelle
Vinification : Fermentation contrôlée à basse température
Elevage : 3 mois cuve inox sous azote
Température : 10 à 12°
Garde : 2 ans
Mets d'accompagnement : Grillades de viande et de poissons. Charcuterie.
Commentaires de dégustation : Un rosé pétale de rose rond et tendre embaumant framboises et mûres sauvages. Une présentation poétique, une étiquette féminime habille la bouteille sablée de Murmure. Ce sont les chuchotements des premiers jus qui s’égouttent avant la première presse qui ont fait naître l’idée d’appeler cette cuvée Murmure. Les vignerons de la cave de Berlou rendent hommage à la Déesse Cebenna, la femme allongée, dans cette personnification voluptueuse et sensuelle. Une belle promesse pour un rosé élégant et gourmand.

Carton 6*75Cl