Les tables d'orientation
Quatre tables d’orientation ont été installées au cœur du vignoble afin que promeneurs, curieux ou amateurs de vin puissent s’y attarder, les consulter et ainsi comprendre les secrets des vins de Berlou.
Chacune des quatre tables propose une analyse des différents terroirs ainsi qu’une interprétation approfondie du milieu naturel et historique de Berlou.
Des schémas clairs et précis, des explications détaillées analysent l’environnement géologique, botanique et historique dans lequel évolue et s’épanouit la vigne.
Il se situe non loin des tables d’orientation, il est le fruit d’un travail suivi sur toute l’année scolaire 94/95 par les élèves du CM2 et du CE2 de l’école primaire publique de Berlou.
Ce sentier est l’aboutissement concret de l’étude de la flore méditerranéenne (mode de reproduction, cartographie, climatologie).
