Appellation: Vin de France
Couleur: Rouge
Cépage: Mourvèdre
Sélection: Parcellaire, en fonction du terroir, de l'exposition, du rendement, du cépage et de l'âge de la vigne.
Cueillette: Manuelle.
Vinification : Macération carbonique.
Elevage : 1 an cuve inox sous azote.
Température : 15 à 16°.
Garde : Jusqu'à 6 ans.
Mets d'accompagnement: Ce vin peut être servi en apéritif avec des tapas, des salades, des pizzas, des grillades et des farandoles de fromages...
Commentaire de dégustation: Le mourvèdre, variété typique du Sud est habituellement utilisé en assemblage mais plus rarement en mono-cépage. Cette cuvée originale au goût fruité, épicé et intense vous montrera parfaitement tout le côté solaire de notre belle région. Un vin gourmand à la bouche très enrobée, parfaitement équilibré, présentant beaucoup de finesse avec des notes de cassis et de cacao.
Carton 6*75Cl